المطبخ الجورجي
المائدة الجورجية مذهلة، ولا تخلو من أصناف تشتهر بها جورجيا، والمطبخ الجورجي ويزورها محبي الطعام الجورجي من كافة أرجاء العالم.
تعرف على الوجبات ووصفات المطبخ الجورجي في هذا القسم
-
وجبات خفيفة للسحور كفيلة بسد جوعك خلال ساعات الصيام
يشعر الكثير من الناس خلال أيام رمضان، بعدم النشاط أو الجوع الشديد، خاصة في فترة ما بعد الظهر، والسبب يعود…
أكمل القراءة » -
ما هو المركز الذي احتلته تبليسي في قائمة أفضل المدن لتناول الطعام في العالم؟
في قائمة أفضل المدن لتناول الطعام في العالم، احتلت العاصمة الجورجية تبليسي، مركزاً متميزاً إلى جانب العديد من المدن الشهيرة…
أكمل القراءة » -
من الخينكالي إلى الخشبوري.. 5 أطباق لا تغادر جورجيا قبل أن تتذوقها
يعتبر المطبخ الجورجي واحداً من أكثر المطابخ تميزاً في أوروبا الشرقية، وذلك لتأثره بالبلدان المجاورة التي تمتلك مطابخ لا يمكن…
أكمل القراءة » -
الخاشلاما الجورجي يحتل المرتبة الرابعة في قائمة أفضل 10 أطباق مصنوعة من لحم الضأن في العالم
من بين 50 طبقاً عالمياً، استطاع طبق الخاشلاما الجورجي (Khashlama) أن يحتل مكاناً متميزاً في قائمة ألذ أطباق لحم الخروف…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير “سمك كينزمارشي” من المطبخ الجورجي – وصفات رمضانية سهلة
يتميز رمضان بخفة قدومه وسرعة ذهابه، لم يمر وقت طويل ووجدنا أنفسنا بالعشر الأواخر، وطبعًا بهذه الأيام يكثر البحث عن…
أكمل القراءة » 
-
طريقة تحضير “الساتسفي” من المطبخ الجورجي – وصفات رمضانية سهلة
مع مرور أكثر من نصف الشهر الكريم، تزداد الرغبة في تجربة أكلات جديدة، ويا حبذا لو كانت من دول أخرى…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير طبق الباذنجان بالجوز من المطبخ الجورجي – وصفات رمضانية سهلة
تسعد هلا جورجيا اليوم بتقديم طريقة تحضير أكلة جديدة مميزة من المطبخ الجورجي، ضمن سلسلة وصفات رمضانية سهلة، وموعدنا اليوم…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير الخاشابوري أجارولي من المطبخ الجورجي – وصفات رمضانية سهلة
إن أول ما يبحث عنه كل من يحالفه الحظ بزيارة جورجيا، هو تجربة بعض أكلاتها التقليدية كطريقة ممتازة للتعرف أكثر…
أكمل القراءة » -
صناعة الجبن الأصلية في جورجيا.. 60 نوعا ظلت سرية طوال 70 عام
قبل آلاف السنين، عرف الشعب الجورجي الجبن ومع مرور الوقت طور الجورجيون صناعته بأشكال وأصناف فريدة، لكن اليوم تعد صناعة…
أكمل القراءة » -
السفير السعودي و العرفج يفتتحان أكبر مطعم عربي في تبليسي (قصر البيك)
سفير المملكة العربية السعودية في جورجيا ،سعادة السيد/ عبد الله المطيري ، والدكتور العرفج افتتحا أحدث وأكبر المشروعات السعودية في…
أكمل القراءة » -
- 1
- 2