طريقة تحضير “سمك كينزمارشي” من المطبخ الجورجي – وصفات رمضانية سهلة
يتميز رمضان بخفة قدومه وسرعة ذهابه، لم يمر وقت طويل ووجدنا أنفسنا بالعشر الأواخر، وطبعًا بهذه الأيام يكثر البحث عن طبخات سهلة من أجل التفرغ أكثر للعبادة.
ولذلك اخترنا لكم اليوم بالحلقة الأخيرة من سلسلة وصفات رمضانية سهلة، طريقة تحضير طبق جورجي حديث، والمعروف باسم “سمك كينزمارشي بالمايونيز”، والذي يشتهر في جورجيا بسهولة تحضيره مع الأصدقاء ولذة طعمهُ، ويعرف في اللغة الجورجية بـ: თევზი მაიონეზის სოუსში.
وطبق سمك كينزمارشي هو من الأطباق الجورجية الحديثة والمميزة بسهولتها ولذتها، حيث يستخدم في تجهيزه سمك السلمون والخضار.
والآن، إليكم طريقة تحضير الأكلة الجورجية الحديثة والشهية سمك كينزمارشي بالمايونيز
سلسلة وصفات رمضانية سهلة
الحلقة الأولى: طريقة تحضير الخاشابوري أجارولي ხაჭაპური აგაროლი
الحلقة الثانية: طبق الباذنجان بالجوز “باترجاني نيكوزيت” ბადრიჯანი ნიგვზით
الحلقة الثالثة: طريقة تحضير “الساتسفي”საცივი
الحلقة الرابعة: طريقة تحضير “السمك كينزمارشي بالمايونيز”თევზი მაიონეზის სოუსში
