الطبق الجورجي “باذنجان بالجوز” ضمن أفضل 5 أطباق نباتية في العالم

وفقاً لموسوعة الطهي TasteAtlas، يحتل الطبق الجورجي الشهير باسم “باترجاني نيكوزيت” المرتبة الخامسة في الأطباق النباتية في العالم برصيد 4.5. 

كما دخلت الفاصوليا الجورجية “لوبيو” في قائمة أفضل 50 طبقًا نباتيًا في العالم.

وتجدر الإشارة إلى أن المركز الأول احتله الطبق النباتي الإيراني “زيتون بارفردة”. واحتل المرتبة الثانية الطبق المكسيكي Guacamole، وتأتي في المرتبة الثالثة المحمرة السورية التي تضم الجوز والفلفل المشوي والمالح.