المطبخ الجورجي
المائدة الجورجية مذهلة، ولا تخلو من أصناف تشتهر بها جورجيا، والمطبخ الجورجي ويزورها محبي الطعام الجورجي من كافة أرجاء العالم.
تعرف على الوجبات ووصفات المطبخ الجورجي في هذا القسم
-
سبتمبر- 2023 -21 سبتمبر
من الخينكالي إلى الخشبوري.. 5 أطباق لا تغادر جورجيا قبل أن تتذوقها
يعتبر المطبخ الجورجي واحداً من أكثر المطابخ تميزاً في أوروبا الشرقية، وذلك لتأثره بالبلدان المجاورة التي تمتلك مطابخ لا يمكن…
أكمل القراءة » -
أغسطس- 2023 -15 أغسطس
الخاشلاما الجورجي يحتل المرتبة الرابعة في قائمة أفضل 10 أطباق مصنوعة من لحم الضأن في العالم
من بين 50 طبقاً عالمياً، استطاع طبق الخاشلاما الجورجي (Khashlama) أن يحتل مكاناً متميزاً في قائمة ألذ أطباق لحم الخروف…
أكمل القراءة » -
أبريل- 2023 -14 أبريل
طريقة تحضير “سمك كينزمارشي” من المطبخ الجورجي – وصفات رمضانية سهلة
يتميز رمضان بخفة قدومه وسرعة ذهابه، لم يمر وقت طويل ووجدنا أنفسنا بالعشر الأواخر، وطبعًا بهذه الأيام يكثر البحث عن…
أكمل القراءة » -
7 أبريل
طريقة تحضير “الساتسفي” من المطبخ الجورجي – وصفات رمضانية سهلة
مع مرور أكثر من نصف الشهر الكريم، تزداد الرغبة في تجربة أكلات جديدة، ويا حبذا لو كانت من دول أخرى…
أكمل القراءة » -
مارس- 2023 -31 مارس
طريقة تحضير طبق الباذنجان بالجوز من المطبخ الجورجي – وصفات رمضانية سهلة
تسعد هلا جورجيا اليوم بتقديم طريقة تحضير أكلة جديدة مميزة من المطبخ الجورجي، ضمن سلسلة وصفات رمضانية سهلة، وموعدنا اليوم…
أكمل القراءة » -
25 مارس
طريقة تحضير الخاشابوري أجارولي من المطبخ الجورجي – وصفات رمضانية سهلة
إن أول ما يبحث عنه كل من يحالفه الحظ بزيارة جورجيا، هو تجربة بعض أكلاتها التقليدية كطريقة ممتازة للتعرف أكثر…
أكمل القراءة » -
يونيو- 2020 -20 يونيو
صناعة الجبن الأصلية في جورجيا.. 60 نوعا ظلت سرية طوال 70 عام
قبل آلاف السنين، عرف الشعب الجورجي الجبن ومع مرور الوقت طور الجورجيون صناعته بأشكال وأصناف فريدة، لكن اليوم تعد صناعة…
أكمل القراءة » -
أغسطس- 2019 -31 أغسطس
السفير السعودي و العرفج يفتتحان أكبر مطعم عربي في تبليسي (قصر البيك)
سفير المملكة العربية السعودية في جورجيا ،سعادة السيد/ عبد الله المطيري ، والدكتور العرفج افتتحا أحدث وأكبر المشروعات السعودية في…
أكمل القراءة » -
21 أغسطس
المطبخ الجورجي.. أشهر 10 أطباق تقليدية في جورجيا لا يفوتك تذوقها
لا يقتصر مفهوم العراقة في جورجيا على تاريخها وآثارها وثقافة شعبها البسيط فحسب، بل يشمل أيضاً المطبخ الجورجي بأطباقه التقليدية…
أكمل القراءة » -
يوليو- 2019 -18 يوليو
خاشابوري في الأرجنتين لدي أشهر صانعي البيتزا
ظهر الطبق التقليدي الأشهر في جورجيا المعروف باسم " خاشابوري أو خاتشابوري" على قائمة سلسلة المطاعم الشهيرة المرموقة والمعروفة "Almacén…
أكمل القراءة »
- 1
- 2